TV나 신문에서 음식이 건강에 미치는 영향을 강조하는 경우가 많아졌죠.
특히 밀가루와 유제품이 우리 몸에 어떤 영향을 주는지에 대한 관심이 높아지고 있는데요.
변한의원에서는 장 건강을 위해 글루텐과 카제인을 제한하는 식단을 강조해왔는데요.
실제로 이런 식단을 실천하며 건강을 되찾은 환자분들의 사례도 많습니다.
오늘은 그중 한 분의 이야기를 해드리려고 합니다.
■ 만성 소화불량과 변비로 힘들었던 30대 여성
34세 여성 신OO 씨는 오랜 기간 소화불량과 변비로 고생해 왔습니다.
속이 더부룩하고 배변이 원활하지 않아 늘 불편함을 느꼈고 여러 병원을 다녀봐도 특별한 이상이 발견되지 않았습니다.
내과에서 내시경을 받아도 "별다른 문제가 없다"는 말뿐이었고 한의원을 찾아가도 주로 소화기 건강을 돕는 한약을 처방받는 정도였습니다. 그렇게 몇 년을 보내면서 식습관도 많이 조절해 봤지만, 증상은 크게 나아지지 않았습니다.
그러던 중 저희 본원의 장 건강 관련 글을 접하고 상담을 받으러 오게 되었습니다.
■ 우유와 밀가루가 원인이었다?
진단 결과, 신OO 씨는 장내 환경이 상당히 나빠진 상태였습니다.
특히 유제품과 밀가루 섭취가 문제였는데요.
그동안 건강을 위해 우유를 꾸준히 마셨던 그녀는 유당을 제대로 소화하지 못하는 유당불내증 상태였습니다.
그런데 우유를 매일 마시니 속이 더부룩해지고 장내 유해균이 늘어나면서 소화불량이 심해졌던 것이죠.
또한, 글루텐 분해효소가 부족한 글루텐 불내증으로 밀가루 음식도 소화하는 능력이 떨어져 있었습니다.
빵이나 면도 좋아하셨기에 이를 먹으면 먹을수록 글루텐이 분해되지 않고 장벽을 자극하면서 만성적인 염증과 변비를 유발했던 것입니다.
■ 식습관을 바꾸자 달라진 몸 상태
진단 후, 신OO 씨는 밀가루와 유제품을 제한하는 식단을 시작했습니다.
글루텐과 카제인 분해효소를 생기게 하는 한약 치료도 병행하며 장 건강을 회복시키는 데 집중했는데요.
놀랍게도 단 4주 만에 변화를 체감할 수 있었습니다.
✔ 더부룩함이 사라지고 속이 가벼워짐
✔ 식사 후 시간이 지나면 배고픔이 느끼지게 됨
✔ 배변 활동이 원활해짐
✔ 수면의 질이 개선됨
그동안 해결되지 않던 문제들이 식단 조절만으로 빠르게 개선된 것입니다.
■ 음식, 내 몸에 맞게 먹어야 한다
밀가루와 유제품이 모든 사람에게 나쁜 것은 아닙니다.
하지만 장 건강이 약하거나 유당불내증, 글루텐불내증이 있는 분들에게는 이런 음식이 오히려 독이 될 수 있습니다.
그러니 신OO 씨처럼 소화 문제로 오랜 시간 고생하고 있다면 혹시 자신에게 맞지 않는 음식을 계속 섭취하고 있는 것은 아닌지 점검해 볼 필요가 있습니다.
장 건강은 단순한 소화 문제가 아니라 전반적인 몸 상태에 영향을 미칩니다.
내 몸이 보내는 신호를 무시하지 말고 나에게 맞는 식습관을 찾아가는 것이 무엇보다 중요하다는 것을 기억해야겠습니다.
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